蒜蓉粉丝蒸虾
“ 简单，清淡，美观，家常和宴客不可或缺的一道菜”
[主料]
虾：适量
粉丝：适量
[辅料]
蒜：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤]
1、虾洗净，挑虾线，开背
2、蒜切末
3、锅中少许油，将蒜爆香
4、盘底放水泡过的粉丝，摆入虾（食材太多，不太美观），将爆香的蒜末撒在虾上
5、上过蒸，上气后蒸七分钟，出锅倒少许蒸鱼豉油即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜