辣白菜五花肉炒辛拉面
“ 家里剩了一点辣白菜，刚好在网上屯了好多泡面。就让他俩搭配一次吧”
[主料]
辣白菜：200g
五花肉：150g
辛拉面：2袋
韭菜：100g
蒜苗：3棵
豆芽：400g
[辅料]
生抽：一小勺
老抽：一勺
韩式辣酱：一勺
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣白菜五花肉炒辛拉面的做法步骤]
1、切好所有食材备用
2、辛拉面用热水泡开就行，不要泡太软
3、热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会
4、放生抽老抽，后放辣白菜
5、放入拉面
6、豆芽和拉面同时放，把豆芽翻到锅底
7、放入辣酱翻炒均匀
8、尝一尝味道，调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗，
9、装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看
[小窍门]
拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底，吃着口感也不好
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 面条 韩国料理