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白菜炖豆腐
[主料] 白菜:200g 豆腐:150g [调料] 油:适量 盐:适量 蚝油:适量 淀粉:1匙 水:适量 口味:清淡 工艺:炖 耗时:十分钟 难度:简单 [白菜炖豆腐 的做法步骤] 1、白菜 。 2、白菜清洗干净后切成段 。 3、煎好的豆腐 。 4、调一个水淀粉。 5、洗锅热油,下白菜入锅炒。 6、白菜炒至断生 ,放入豆腐。 7、加适量的盐和蚝油入味。 8、倒入适量清水炖开。 9、倒入水淀粉。 10、大火收汁后出锅。 11、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐