芝心牛肉披萨
[主料]
面粉：200g
牛肉粒：适量
洋葱：适量
青椒：适量
培根：2片
马苏奶酪：适量
奶酪条：3根
[辅料]
匹萨酱：适量
花生油：适量
酵母：半袋
白糖：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[芝心牛肉披萨的做法步骤]
1、将面粉与温水、少量白糖、酵母和少许花生油混合，和成柔软的面团。发酵到两倍大。
2、准备洋葱碎、青椒碎，培根与牛肉粒解冻。
3、锅里烧少许油，将上述材料倒入翻炒至蔬菜变软。
4、条状奶酪、块状奶酪解冻。块状奶酪切碎。
5、发酵好的面团充分反复的揉，光滑顺手以后，擀成较薄的面皮。
6、面皮放进披萨盘整形，去掉多余部分，并用叉子插孔。
7、将用来卷边的奶酪排好。
8、卷边整形，并涂抹上奶酪酱。
9、炒好的蔬菜肉类和碎奶酪逐层摆好。
10、烤箱上下火180度，20分钟即可。
11、稍晾，开吃。
使用的厨具：电烤箱
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