豆渣煎饼
“ 豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。家里打豆浆 ，过滤剩下的豆渣扔掉 很可惜， 现在做个超级简单又美味的豆渣饼 不会浪费了”
[主料]
豆渣：适量
面粉：适量
葱末：适量
食盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
[辅料]
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[豆渣煎饼的做法步骤]
1、磨豆浆过滤出的豆渣
2、加适量面粉
3、葱沫，胡椒粉，盐调匀
4、加一个鸡蛋搅拌均匀
5、平底锅烧热，放入少量食用油 ，取调好的豆渣面糊摊饼子
6、煎至两面金黄，起锅装盘
7、豆渣饼外焦里嫩，香糯，很好的营养早餐！
[小窍门]
主要食用功效
美容，营养😊
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 饼 午餐