青菜丸子汤
[主料]
糖菜：适量
肉馅：适量
葱花：适量
姜末：适量
淀粉：适量
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[青菜丸子汤的做法步骤]
1、糖菜洗净，肉馅放入葱花、姜沫、淀粉、盐一个方向搅打上劲
2、锅中加水烧开，放入葱花
3、将肉馅用手挤成肉丸，下到锅里
4、丸子飘起来后，放入糖菜，变软后，放入盐
5、出锅撒上枸杞即可。
使用的厨具：炒锅
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