饼干
[主料]
无盐黄油：80g
糖粉：60g
低筋面粉：115g
奶粉：40g
[辅料]
玉米淀粉：65g
鸡蛋：1个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[饼干的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化后加入糖粉打至颜色发白
3、然后加入鸡蛋搅拌均匀
4、筛入混合面粉（低筋面粉，奶粉，玉米淀粉）拌成面团
5、把面团揉匀后分成小剂子，搓成球
6、然后用叉子按压，横竖按压就可以了，我弄的大小不均匀，不过是自己吃的到无所谓
7、烤箱预热五分钟，把弄好的放入烤箱170度烤20分钟即可
8、好了，奶香味十足
[小窍门]
我用小叉子和裱花头弄的，亲们也可以根据自己手里有什么工具弄死上漂亮的图案就行，烤箱根据自己烤箱温度不同而适当的调整温度
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 学生