手擀菠菜面
[主料]
面粉：500g
[辅料]
菠菜：300g
豆芽：适量
小西芹：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[手擀菠菜面的做法步骤]
1、提前煮熟备用
2、菠菜洗干净
3、榨成汁
4、慢慢倒入面粉里，加入适量水和匀，别太软了
5、揉光醒半小时，多揉几遍面比较光滑
6、擀均匀
7、根据自己的喜好切，太阳光挡住了图片有点暗
8、烧水煮熟，看着颜色是不是很有食欲😍
9、捞碗里加入提前备好的菜，再撒上葱花、蒜末、辣椒、盐、醋、生抽，油烧热泼一下料（油一定要烧热，泼到蒜末、辣椒、葱花上，泼熟了吃着特香）
10、我的量😝用西安话说“嘹咋了”“美太太”🤓
使用的厨具：炒锅
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