酥炸云吞
[主料]
猪肉馅：适量
云吞皮：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
蚝油：适量
香油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[酥炸云吞的做法步骤]
1、主要原料。
2、猪肉馅放盆里，加入葱姜末，酱油，蚝油，盐味精，香油。
3、分多次加适量水，将猪肉馅搅打均匀备用。
4、用云吞皮包裹猪肉馅，包好云吞备用。
5、三四成的油温，放入云吞用小火炸制。
6、将云吞炸熟，炸透，呈金黄色即可。
7、酥炸云吞。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃