槐花鸡蛋馅饼 “ 夏天槐花盛开的时候储存了一些冬天吃,虽然不去新鲜的好吃,不过冬天能吃到也是美味” [主料] 鸡蛋:2个 槐花:适量 香菇:2个 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蚝油:适量 十三香:适量 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [槐花鸡蛋馅饼的做法步骤] 1、面粉加酵母粉揉成面团,等待发酵 2、鸡蛋炒熟捣碎,香菇葱姜都切碎 3、把所有调料和槐花、鸡蛋碎、香菇碎、葱姜沫一起拌匀 4、面团发至两倍大,揉两分钟后分成小剂子,擀成圆饼 5、分别包入馅料包住,依次包完所有 6、电饼铛打开放油,放入包好的馅饼,煎至两面金黄即可 使用的厨具:电饼铛、炒锅 所属分类: 面食 饼