素炒三片
“ 一道搭配营养非常丰富的菜肴，减肥人群最受欢迎的一道素菜！”
[主料]
藕：适量
白菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：少许
酱油：适量
蚝油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[素炒三片的做法步骤]
1、藕切片，用水焯一下，捞出，控干水份！
2、锅放少许油，葱姜蒜末适量，放入锅中，炒香！
3、酱油适量，耗油适量，十三香少许，白菜切片，胡萝卜切片，倒入锅中，翻炒白菜出水份，倒入藕片，放少许盐，翻炒，炒好出锅！
4、素炒三片，成品！
[小窍门]
可以依个人喜好，做酸辣口味的！
使用的厨具：炒锅
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