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黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋
[主料] 黄瓜:1根 杏鲍菇:适量 鸡蛋:2个 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤] 1、黄瓜切片,杏鲍菇切片,鸡蛋打散 2、锅里放油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出 3、用底油翻炒杏鲍菇,加少许水,炒至杏鲍菇变软 4、然后加入黄瓜,翻炒两分钟加入盐和鸡蛋,再翻炒片刻加入鸡精即可关火 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐