蒜苗土豆丝
[主料]
土豆：4个
胡萝卜：半根
蒜苗：适量
[辅料]
油：1勺
盐：1勺半
酱油：1勺
陈醋：1勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜苗土豆丝的做法步骤]
1、土豆 胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。
2、自家蒜苗摘几颗，洗好切成段。
3、锅中放油加热
4、倒入土豆丝 胡萝卜丝
5、加盐 酱油翻炒
6、倒入一点水，盖盖小火焖3分钟
7、加入蒜苗
8、加入陈醋
9、翻炒均匀关火出锅
使用的厨具：炒锅
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