奶酪小焗虾
“ 无油的奶酪小焗虾，简单健康”
[主料]
虾：8-10只
白洋葱：100g
胡萝卜：100g
青椒：100g
[辅料]
葱：20g
姜：10g
料酒：1勺
盐：少许
奶酪：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶酪小焗虾的做法步骤]
1、把胡萝卜、洋葱、青椒洗好，切成小块，用锡纸垫铺在烤箱盘上，将菜均匀的铺在上面，撒上少许盐
2、把虾洗净，挑出屎线，用葱、姜、料酒、盐稍加腌制5～10分钟
3、将腌好的虾放在蔬菜上
4、烤箱提前加热，将奶酪均匀撒在已经铺好的菜和虾上，送入烤箱
5、上下加入8-10分钟取出，如果怕烤焦，可在虾上覆盖一层锡纸，同时改由下烤方式
[小窍门]
如果追求更多的口感层次，可加入自己喜欢的调味品，这款为了孩子吃到鲜，只是添加少许的盐，蔬菜都保持了基本都原味，很健康的焗虾
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 海鲜 烤箱菜 午餐 晚餐 烛光晚餐