清炖鸡汤
[主料]
三黄鸡：1只
红枣：6个
香菇：10个
[辅料]
冰糖：20g
盐：6g
姜：4片
枸杞：15粒
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[清炖鸡汤的做法步骤]
1、三黄鸡宰杀洗净，将红枣、冰糖香菇、枸杞、姜片、三黄鸡放入砂锅，加入冷水没过三黄鸡。
2、大火烧开撇去浮沫，转小火炖50分钟即可。
3、成品
4、成品
使用的厨具：砂锅
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