美味炒河粉
“ 非常非常好吃的越是超河粉,真的非常的棒而且就是非常的香,而且这个在自己家里面做的话就非常非常的干净和卫生,希望大家能够喜欢一”
[主料]
河粉：适量
[辅料]
酱油：适量
韭菜：适量
盐巴：适量
蛋：适量
肉片：适量
火腿肠：适量
生姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[美味炒河粉的做法步骤]
1、首先呢我们要准备我们的主食,就是我们所需要的隔板,我的河粉了就是这样干的,
2、然后把之前的那个干河粉放在那个热水里面给他浸泡大概两个小时左右,知道他跑得非常的软了之后我们就可以把它捞起来备用
3、然后这个时候呢把我们所需要的白菜还有一些生姜还有其他的一些菜给他洗干净大概都是切成丝然后备用吧
4、这个时候倒入植物油,然后把油烧得非常的热了之后然后就可以把那个肉片给他放进去爆炒一下,然后再稍微放一点小葱进去然后增加一点味道
5、大概把肉炒的八成熟的时候就可以把我们所需要的河粉给他倒进去了,这个时候呢一定要用锅铲不断地铲
6、最后呢把我们剩下的准备的那些食材通通都倒进去,倒进去了之后在不断地翻炒5分钟左右,然后呢就可以最后一步加一些酱油进去,然后再撒上一些盐吧,然后它就变成了黑色,酱油的颜色,然后就是正宗的广东河粉拿,非常非常的好吃哟
[小窍门]
如果家里面没有河粉的小伙伴们,你也可以用这个方法来炒面,或者是来炒一些米线之类的,如果非要用来炒饭的话那也是酱油炒饭非常的好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐