红烧茄子
“ 虽然简单，但是特别美味”
[主料]
茄子：适量
[辅料]
大蒜末：适量
辣椒：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧茄子的做法步骤]
1、茄子切丝，大蒜末辣椒准备好
2、锅里到油，稍微要多点，干煸好茄子，盛起
3、把大蒜末辣椒炒香，加入茄子翻炒
4、淋一点点水，加盐，生抽，大蒜叶
5、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜