红椒蒜苗炒腊肉
[主料]
腊肉：1段
红椒：1个
蒜苗：几颗
[辅料]
姜：1块
花椒：几粒
鸡精：1/2勺
生抽：1勺
食用油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[红椒蒜苗炒腊肉的做法步骤]
1、材料。
2、红椒切块，姜切末，蒜苗切段蒜白和蒜叶分开放。
3、腊肉洗干净切片。
4、锅烧热放入适量油，放入腊肉翻炒。
5、翻炒至腊肉微黄，放入姜花椒炒出香味。
6、放入红椒和蒜白翻炒均匀。
7、再放入蒜叶翻炒均匀。
8、分别调入少许生抽和鸡精翻炒均匀即可出锅。
9、盐可根据自己爱好来添加，我觉得已经够味所以没加盐。
10、下饭！
11、简单！
使用的厨具：炒锅
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