懒人版松软小面包
“ 每次做面包都得个大半天，揉手套膜，二次醒发，好麻烦。总想着能省事点，于是做了这款小面包，一次发面就搞定了，两个小时就可以吃到香喷喷的面包了，而且组织很柔软，照样拉丝呢！特别适合像我这样的没时间的懒人”
[主料]
高筋面粉：500g
黄油：60g
酵母：5g
水：250g
鸡蛋液：适量
[辅料]
糖：80g
盐：4g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[懒人版松软小面包的做法步骤]
1、厨师机先放入面粉，再加入水、糖、盐、酵母，揉了20分钟，然后放入黄油，再揉20分钟。
2、取出面团，我分了8份，放到了烤盘和模具里。亲们自己随意分，但是要每个之间留有足够的距离
3、放在烤箱里发酵40分钟
4、面团顶部刷一层鸡蛋液，然后可以放些杏仁片、南瓜籽、瓜子等。也可以啥也不放
5、烤箱180度预热，烤盘放入中间，上火160下火180烤25分钟面包金黄即可。
6、拉丝不错吧
7、里面很松软
[小窍门]
1、、根据自己家的烤箱调整温度和时间
使用的厨具：厨师机、电烤箱
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