鸡煲火锅“ 鸡煲,是我们家经常会吃的;简单又方便,关键是营养还丰富;我们家的小家伙们也都爱吃;有了浓汤宝,那就更加方便了,两块浓汤宝,六碗水,就一个火锅。”
[主料]
三黄鸡:1只
浓汤宝:2块
[辅料]
千张:一盘
豆腐:1盘
牛筋肉:1盘
羊肝:1盘
黄瓜:1条
年糕:1盘
红枣:数棵
生姜:1块
大蒜:1个
香菇:数颗
金针菇:1盘
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:普通
[鸡煲火锅的做法步骤]
1、准备好鸡块,三黄鸡,收拾干净,切成块;
2、再准备好各种红枣、浓汤宝、还有香菇生姜蒜等;
3、准备好年糕一盘;
4、千张一盘;
5、金针菇一盘;
6、豆腐一盘;
7、牛筋肉,一盘,可以直接蘸着吃;
8、羊肝,一盘,蘸着直接吃;
9、拍一盘黄瓜;
10、再准备一盘各种丸子;
11、所有的都准备好后,准备一个砂锅,里面放入两块浓汤宝;
12、两块浓汤宝,六碗水;
13、再把各种调料放入进去;
14、大火烧开;
15、加入鸡块;
16、再加入各种丸子,煮熟;
17、这样就可以各种菜涮着吃了;
[小窍门]
有了浓汤宝,很方便,两块浓汤宝,六碗水,一锅搞定;
使用的厨具:砂锅
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