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鸡煲火锅
“ 鸡煲,是我们家经常会吃的;简单又方便,关键是营养还丰富;我们家的小家伙们也都爱吃;有了浓汤宝,那就更加方便了,两块浓汤宝,六碗水,就一个火锅。” [主料] 三黄鸡:1只 浓汤宝:2块 [辅料] 千张:一盘 豆腐:1盘 牛筋肉:1盘 羊肝:1盘 黄瓜:1条 年糕:1盘 红枣:数棵 生姜:1块 大蒜:1个 香菇:数颗 金针菇:1盘 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [鸡煲火锅的做法步骤] 1、准备好鸡块,三黄鸡,收拾干净,切成块; 2、再准备好各种红枣、浓汤宝、还有香菇生姜蒜等; 3、准备好年糕一盘; 4、千张一盘; 5、金针菇一盘; 6、豆腐一盘; 7、牛筋肉,一盘,可以直接蘸着吃; 8、羊肝,一盘,蘸着直接吃; 9、拍一盘黄瓜; 10、再准备一盘各种丸子; 11、所有的都准备好后,准备一个砂锅,里面放入两块浓汤宝; 12、两块浓汤宝,六碗水; 13、再把各种调料放入进去; 14、大火烧开; 15、加入鸡块; 16、再加入各种丸子,煮熟; 17、这样就可以各种菜涮着吃了; [小窍门] 有了浓汤宝,很方便,两块浓汤宝,六碗水,一锅搞定; 使用的厨具:砂锅 所属分类: 家常菜 私房菜 火锅 朋友聚餐 冬季食谱