鸡米花
“ 美食有时候就是一种情结。
有一段时间，KFC取消了鸡米花的销售，可恰恰那一段时间特另想吃o(╥﹏╥)o
想吃的美食，要自己动手才够味，也许就是那时让自己打开了美食的一番天地吧O(∩_∩)”
[主料]
鸡胸肉：500g
鸡蛋：适量
[辅料]
面粉：适量
炸鸡料：适量
盐：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[鸡米花的做法步骤]
1、鸡胸肉切小块备用。
2、在鸡胸肉中加入一个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀，腌制一会儿。
3、将炸鸡料与面粉混合均匀，炸鸡料已是调过味的，如果觉得味道不够，可根据需要调整。
4、将裹好鸡蛋液的鸡胸肉倒入炸鸡料与面粉的混合物中。
5、让每一块肉都充分裹上面粉。
6、下油锅炸至金黄色。
7、金灿灿，外酥里嫩的鸡米花完成。
8、金灿灿，外酥里嫩的鸡米花完成。
使用的厨具：炒锅
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