萝卜排骨汤
[主料]
白萝卜：适量
排骨：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜排骨汤的做法步骤]
1、准备食材
2、白萝卜去皮切块
3、排骨洗净，用开水烫一下，沥干水
4、砂锅加热放入排骨，加入料酒、生抽搅拌一下，稍煮一会
5、加入适量的水，要喝汤的可以多加一些水，煮沸
6、煮沸后撇去浮沫，然后放入排骨，放适量的盐，一直焖煮至萝卜熟
7、成品出锅，无需放味精
使用的厨具：汤锅、砂锅
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