豆豉土豆片
[主料]
土豆：适量
胡萝卜：适量
青辣椒：适量
红辣椒：适量
葱：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆豉土豆片的做法步骤]
1、原材料；
2、土豆切片；
3、胡萝卜切片；
4、青红辣椒切好；
5、蒜拍扁、葱切碎；
61、勺豆豉酱；
7、热油炒葱香，炒胡萝卜；
8、下土豆片翻炒；
9、放豆豉煸炒；
10、炒出豆豉香后放酱油翻炒；
11、放适量水盖上盖子咕嘟会儿；
12、土豆熟差不多了放入椒圈和蒜翻炒；
13、成了；
14、成品；
使用的厨具：炒锅
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