娃娃菜烧油豆腐
[主料]
娃娃菜：300g
油豆腐：100g
培根：80g
[辅料]
油：适量
盐：适量
老干妈豆豉：1勺
蒜：2瓣
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[娃娃菜烧油豆腐的做法步骤]
1、准备食材
2、把娃娃菜叶子，菜帮分开，菜帮切条菜叶切段。
3、油豆腐洗净，培根切片。
4、锅中热油，5成热时放入蒜片爆香。
5、放入培根翻炒片刻。
6、放入油豆腐，娃娃菜帮翻炒。
7、加入大半碗水盖盖煮5分钟。
8、放入菜叶煮熟。
9、放入1勺老干妈豆豉增香，增辣。
10、放入盐拌均匀即可
[小窍门]
娃娃菜叶子易熟，最后在放。
使用的厨具：炒锅
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