#快手懒人餐#红烧日本豆腐
“ 家里有老人，几乎每天都要有豆腐，吃惯了传统豆腐，今天来个日本的， 味道还不错哦”
[主料]
日本豆腐：5条
西红柿：一个
鸡蛋：2个
[辅料]
葱：①颗
油：适量
盐：2克
淀粉：2勺
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[红烧日本豆腐的做法步骤]
1、日本豆腐切厚块，鸡蛋加盐打散，把豆腐放进，锅内烧热油。把豆腐放进去煎至微黄
2、这是煎好的豆腐
3、锅内放一点油，把西红柿放进去翻炒，然后把豆腐倒进去，加点水焖一会。
4、盘子里放2勺淀粉，一点盐，适量的水混合备用
5、锅里的水焖得差不多干时，倒入淀粉液，再加入葱段，翻炒片刻即可起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜