南瓜饼
“ 甜甜糯糯的好吃”
[主料]
南瓜：200克
糯米粉：200克
香芋：150克
[辅料]
芝麻：适量
白糖：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、香芋去皮洗净切片
2、上锅隔水蒸熟
3、加白糖用勺子将香芋搅烂
4、将芋泥搓成圆形
5、南瓜去皮切片
6、上锅隔水蒸熟
7、把南瓜压泥，加入白糖、糯米粉搅拌均匀
8、 和好面团，不软不硬即可
9、取一小团糯米面团压扁，将芋馅包进去，然后再把它捏上用手滚圆,（可以沾上些芝麻更香哦），稍压扁
10、用牙签凹出南瓜形状，放上枸杞即可
11、上锅蒸熟即可
[小窍门]
南瓜饼上盘蒸记得刷点油防粘哦。
使用的厨具：蒸锅
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