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酸甜带鱼
[主料] 带鱼:500g 姜:3片 葱:2小段 蒜:2瓣 [辅料] 糖:适量 醋:适量 酱油:少许 盐:适量 口味:酸甜 工艺:炖 耗时:十分钟 难度:简单 [酸甜带鱼的做法步骤] 1、带鱼洗净切段用盐腌下,腌好了炒锅放油烧热把鱼两面煎好 2、煎好后把葱姜蒜盐糖醋(按个人口味增减)放入锅里在加水炖熟出锅 3、简单又好吃 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 冬季食谱 宴客菜