儿童营养餐之海之圣艳
[主料]
阿根廷红虾：适量
角瓜：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
玉米粒：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
火龙果：适量
海苔片：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[儿童营养餐海之圣艳的做法步骤]
1、虾洗净，剔除虾线，煎熟。
2、玉米粒，胡萝卜丁，豌豆与鸡蛋炒熟。
3、不粘锅入适量油，葱蒜末爆香，先后加入胡萝卜，角瓜片炒制，淋入少许酱油，最后加盐调味，出锅前点两滴陈醋增香。
4、火龙果取汁，滴入蒸好的米饭拌匀，整形。一层火龙果汁米饭，一层白米饭，再一层火龙果汁米饭，共三层叠加。注：最下层铺一片海苔
5、摆盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 快手菜 学生