#炖菜#可乐炖鸡翅
“ 鸡翅含有以下营养：
1、、脂肪
富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供 必需脂肪 酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。　
2、、铜
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、、蛋白质
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。 提高免疫力 。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
4、、维生素A
鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和 胎儿的生长 发育都是必需的。”
[主料]
鸡翅：500g
可乐：500ml
姜：5g
花椒：2g
大料：2g
[辅料]
酱油：1勺（一品鲜）
蚝油：0.5勺
清水：200ml
口味：甜味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[#炖菜#可乐炖鸡翅的做法步骤]
1、新鲜的鸡翅洗净沥干水份备用
2、锅中烧开水将鸡翅焯水至鸡翅变色后放入冷水中过凉
3、锅中倒入可乐准备开始炖鸡翅噢
4、鸡翅依次摆入锅中放入花椒、大料、姜、蚝油、一品鲜酱油开始大火炖至10分钟
5、炖至汤汁不多时改成小火炖至5分钟
6、炖至汤汁浓稠即可出锅享用噢
7、香甜可口的可乐炖鸡翅摆入盘中用黄瓜切成花片做装饰
8、用圣女果切成小花朵状摆在中间好美哦
9、来杯美酒别有一番滋味
10、鸡翅不但营养丰富口感也非常深受孩子们的喜爱
11、鸡翅也是家家户户餐桌上的美味哦
12、每当家中有小朋友做客我都会来上一盘可乐鸡翅滴
13、可乐鸡翅是宴客必备的拿手菜噢
[小窍门]
鸡翅含有以下营养：
1、、脂肪
富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供 必需脂肪 酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。　
2、、铜
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、、蛋白质
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。 提高免疫力 。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
4、、维生素A
鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和 胎儿的生长 发育都是必需的。
使用的厨具：不粘锅
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