生腌洋姜
[主料]
洋姜：200g
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
盐：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[生腌洋姜的做法步骤]
1、洋姜原貌，因为是地下的根茎，会有一层泥土。
2、用刷子刷洗干净。
3、切薄片。
4、放碗里加入调料拌均匀即可。
[小窍门]
腌洋姜最好现吃现做，清脆爽口。
使用的厨具：其他
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