胡萝卜金枪鱼沙拉
“ 非常简单的一款小菜，跟网上的美食达人们学的，搭配早餐或当作开胃菜都可以，健康营养。”
[主料]
胡萝卜：两根
葱头：1/4个
金枪鱼罐头：1个
[辅料]
蒜瓣：4个
生抽：少许
白葡萄酒醋：少许
黑胡椒：少许
盐：少许
颗粒芥末酱：少许
橄榄油：少许
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜金枪鱼沙拉的做法步骤]
1、胡萝卜洗净。
2、胡萝卜用擦丝器擦成丝。（我用了两根）
3、葱头切碎。
4、蒜瓣压成蒜泥。
5、胡萝卜丝中加入葱头碎、蒜泥，再加入少许橄榄油。
6、搅拌均匀。
7、放锅中稍微炒一下，胡萝卜丝变软即可。（也可以用微波炉高火叮两分钟。）
8、炒好的状态。
9、我用的水浸金枪鱼罐头，把水蓖出去后倒入胡萝卜丝中。
10、根据个人口味调入生抽、黑胡椒、盐、颗粒芥末酱。
[小窍门]
我没有严格按照原方中的配比操作，根据自己口味调整了，蒜香口。
使用的厨具：平底锅
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