人参鸡汤
[主料]
人参：1根
鸡腿：1只
[辅料]
红枣：2颗
枸杞：若干
姜片：若干
葱段：若干
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[人参鸡汤的做法步骤]
1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。
2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉；
3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。
4、加盐即可盛盘。
使用的厨具：砂锅
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