薄蛋卷
“ 有时间早上能给家人做份简单即营养的早餐是很不错，尤其是心情”
[主料]
鸡蛋：一个
海鸭蛋：一个
面粉：适量
土豆：半个
胡萝卜：些许
香葱：两根
[辅料]
盐：适量
糖：一小勺
花生油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[薄蛋卷的做法步骤]
1、盆里打入鸡鸭蛋，胡萝卜切丝，土豆也切丝，葱花切末
2、放入面粉，盐，糖
3、放清水搅拌均匀，搅成稀糊状即可
4、电饼铛加热，倒入面糊，摊开薄薄一层
5、然后翻面，煎至两面金黄，卷起即可，简单
6、出锅
7、随意
8、简单美味
使用的厨具：电饼铛
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