小炒白菜
“ 我这个人做菜比较随心所欲的。经常一边炒菜一边看的什么就加点什么。今天这早，小炒白菜里加了火腿肠和馓子。馓子是一种比较普通的油炸食物。用来做汤和小炒都是非常不错的哟”
[主料]
小白菜：半颗
火腿肠：一根
馓子：一把
干辣椒：少许
[辅料]
盐：少许
蚝油：少许
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒白菜的做法步骤]
1、白菜叶切丝妾略粗一点。洗净沥干水分备用
2、火腿肠切片儿，馓子用手捏碎
3、锅里放少许油把火腿肠煎2面金黄捞出。
4、锅里余下的油倒入干辣椒小白炒，翻炒。
5、炒的小白菜出水变软放火腿肠和馓子翻炒
6、调少许盐和蚝油就可以起锅开吃了
使用的厨具：炒锅
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