快好知 kuaihz


蓝莓果酱
“ 酸甜的蓝莓果酱!超级香!而且自己没加任何添加剂啦!健健康康” [主料] 蓝莓:200g 冰糖:100g [辅料] 柠檬汁:6ml 口味:酸甜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [蓝莓果酱的做法步骤] 1、准备一盒新鲜的蓝莓和冰糖 2、冰糖和蓝莓全部倒入无水的不粘锅内!没有不粘锅也没啥关系呢!炒锅煮锅都可以 3、拿筷子不断不断的搅拌 4、直到冰糖完全融化了之后可以适当加入柠檬汁!喜欢酸的朋友可以多加入一点 5、再次不断搅拌,都一直是小火 6、到非常粘糊糊的时候就可停止!关火,倒入容器 7、欣赏完美的蓝莓果酱jam [小窍门] tips:需要小火哦!有耐心! 使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 饮品 老人 学生