牛轧糖
[主料]
棉花糖：160g
花生：150g
奶粉：100g
[辅料]
无盐黄油：30g
口味：奶香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛轧糖的做法步骤]
1、备好材料，烤盘铺上油纸
2、黄油加热
3、加入棉花糖小火炒化（要用硅胶铲！否则黏一块了）
4、加入奶粉小火炒匀
5、关火加入花生仁快速翻匀，倒入烤盘
6、上面再铺上一层油纸擀面杖擀平，晾凉切块用糯米纸包住进行包装即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 下午茶