自制煎饼
[主料]
绿豆面：适量
鸡蛋：2个
馄饨皮：2片
[辅料]
葱：适量
甜面酱：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[自制煎饼的做法步骤]
1、葱切碎备用
2、锅中放入油，烧热后放入馄饨片，炸至金黄色捞出。
3、绿豆面加水调成糊状。
4、煎饼鏊子抹一层油，舀一勺绿豆面放到上面，摊匀。
5、把鸡蛋打到上面，打散后摊匀。
6、在上面撒上葱花。
7、翻过面来，均匀的抹上甜面酱，放上炸好的馄饨皮。
8、最后卷起来即可。
使用的厨具：其他、炒锅
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