尖椒肉丝炒河粉
[主料]
河粉：300克
尖椒：50克
肉丝：30克
[辅料]
料酒：一茶匙
老抽：一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
盐：三分之一茶匙
葱花：适量
姜片：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[尖椒肉丝炒河粉的做法步骤]
1、准备食材
2、起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝姜片煸炒，加入一茶匙料酒
3、加入尖椒翻炒均匀
4、加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味
5、倒入河粉翻炒均匀
6、加入一茶匙老抽翻炒均匀
7、放入葱花翻炒均匀即可
8、成品
9、成品
使用的厨具：炒锅
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