蚝油鸡翅
“ 用最简单的调料，以极简的方式就能完成的一道吮指美味，连汤汁拌饭都那么好吃(*@ο@*) 哇～”
[主料]
鸡翅中：6个
葱花：少许
蒜瓣：3瓣
[辅料]
蚝油：适量
生抽：少许
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净打上花刀（划两条斜线）
2、蒜瓣去皮切碎
3、热锅炒香蒜末
4、下鸡翅，中小火煎至两面金黄
5、加入耗油、生抽翻炒均匀
6、加入少许水，加盖闷煮收汁
7、起锅装盘，撒上葱花
[小窍门]
蚝油和生抽都带盐味了所以就不额外加盐了
使用的厨具：炒锅
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