秋天才能芋见粉糯香甜的梦幻紫
“ 香芋蒸排骨”
[主料]
肋排：500g
芋头：300g
[辅料]
葱花：适量
姜末：适量
生抽：适量
盐：适量
淀粉：适量
香油：适量
剁椒：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[芋头排骨的做法步骤]
1、食材
2、将芋头切去表皮，分切成小方块，排骨斩成小段.
3、排骨加入葱花、姜末、生抽、盐、白糖、玉米淀粉、香油、剁椒拌匀腌制20分钟.
4、将芋头铺在碗底，上面摆上腌好入味的排骨，倒进腌制酱料.
5、上蒸锅蒸30分钟，出锅洒上葱花既可.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜