大枣山楂苹果汤
“ 大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食，它含有丰富的钾和果胶，以及有机酸和多酚类物质，还有大量类黄酮抗氧化物质，不仅健脾开胃还能消食化滞，是一道酸甜可口的健康甜点，老少皆宜，酸酸甜甜的喝上一碗，胃肠都变得舒服啦！”
[主料]
苹果：1个
大枣：8个
山楂：8个
[辅料]
冰糖：适量
清水：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[大枣山楂苹果汤的做法步骤]
1、准备好食材。
2、分别把苹果、大枣、和山楂清洗干净。
3、去掉山楂的核和蒂部。
4、大枣去掉核。
5、苹果去核后切成小块。
6、把山楂和大枣放入砂锅。
7、加入没过山楂和大枣的水。
8、煮开后加入苹果。
9、大火转中小火煮20分钟左右。
10、最后加入适量冰糖即可。
11、酸甜可口。
12、健脾开胃
[小窍门]
冰糖也可以用蜂蜜或红糖代替。煮的时间也可根据自己喜欢的口感调整。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 老人 下午茶 秋季食谱 学生