翡翠虾饺
“ 翠绿的莴笋加上 加上嫩白的虾饺光颜色就很诱人了。这一道快手菜高端大气😷😷😷虾饺就用的平时超市都可以买到的海霸王虾饺。”
[主料]
海霸王虾饺：一盒
莴笋：一根
大葱：半根
[辅料]
盐：少许
水淀粉：少许
调和油：一匙
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[翡翠虾饺的做法步骤]
1、大葱切段
2、虾饺自然解冻因为这个虾饺好多是从冰柜里面拿出来的，所以要略减下冻
3、莴笋去皮，切薄斜刀口
4、然后把莴笋放清水里煮熟。虾饺也煮熟，煮到浮起来即可。捞出沥干水分备用
5、锅里放少许调和油，六成熟时。倒入虾饺，小火煎制。煎熟起锅后备用
6、锅里，余下的油中到莴笋，转大火。翻炒。炒的微微出水时，倒入大葱段。
7、加一点点盐。虾饺他本身是有味的，所以盐味不必太重。
8、倒事先调好的水淀粉，大火收汁
9、装盘盘食用即可
使用的厨具：炒锅
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