油爆河虾
[主料]
河虾：八两
[辅料]
酱油：一小勺
生抽：一小勺
白糖：少许
米醋：一小勺
口味：葱香
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：普通
[油爆河虾的做法步骤]
1、把河虾去须
2、炒锅上火，将河虾煸炒至红色
3、下料酒，盐，少许老抽，加少许白糖，淋少许生抽，烧至入味出锅
使用的厨具：炒锅
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