豆浆煎饼
“ 豆浆和豆浆余渣都是好东西，煎成香香的饼营养又好吃。”
[主料]
豆浆带渣：一些
面粉：一些
鸡蛋：一个
芝麻：少量
虾米：少量
葱：少量
[辅料]
盐：少量
油：少量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[豆浆煎饼的做法步骤]
1、豆浆加面粉，基本是2比1的量，加鸡蛋，加芝麻，加虾米，也可以来几颗枸杞，加盐调均匀。
2、我喜欢把油加在面糊糊里，避免不粘锅放油不均匀，大火烧热锅，转小火，倒入糊糊，转动锅，使糊糊均匀铺开，一面煎好了煎另一面。
3、烙好之后放筲箕里凉，这样不会变软，喜欢脆的可以稍微煎久一点哈。
使用的厨具：不粘锅
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