番茄鸡蛋炒方便面
[主料]
番茄：适量
鸡蛋：适量
方便面：适量
[辅料]
花生油：适量
葱：适量
盐：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋炒方便面的做法步骤]
1、番茄一个冲洗干净放入容器中，倒入开水烫一下剥去外皮
2、然后切成小块
3、葱半颗剥去外皮清洗干净切成葱花
4、鸡蛋两个打入碗中加适量的盐搅拌成蛋液
5、热锅加适量的植物油，倒入蛋液炒香
6、炒香后盛出备用
7、炒完鸡蛋的锅中倒入少许植物油把葱花爆香
8、倒入番茄丁加适量的盐翻炒均匀
9、炒出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
10、煮锅加水煮沸放入面饼煮一分钟
11、捞出煮过的方便面放入炒锅中
12、稍微翻炒均匀后即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条