木瓜鲫鱼汤
“ 这款汤味道鲜美，营养丰富，同时也是很好的一款下奶汤，喜欢的朋友可以试试。”
[主料]
鲫鱼：一条
木瓜：一个
[辅料]
水：适量
姜丝：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[木瓜鲫鱼汤的做法步骤]
1、准备材料，木瓜切片
2、锅内放比平时炒菜多一倍的油，油热后放鱼煎至两面微黄，（提前烧开一锅水）把多余的油铲到碗里，下次煎鱼可继续使用。留一点油把姜丝放去爆香。
3、把姜丝放去爆香，开大火把开水倒进锅里，把木瓜也倒进锅里，煮至木瓜熟透。加入盐。鸡精，一点胡椒即可起锅。
4、起锅后即可享用
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐