莲藕玉米大骨汤
“ 煮熟的莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；同时莲藕还有开胃功效，减肥美女要多吃，孩子吃了增强免疫力身体棒”
[主料]
猪大骨：一大根
玉米：半根
[辅料]
莲藕：适量
枸杞：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[莲藕玉米大骨汤的做法步骤]
1、成品
2、莲藕玉米大骨汤 材料：猪大骨 玉米 莲藕 枸杞少许 调料：盐 鸡精（可放可不放） 将大骨斩块放入冷水锅中烧开去污物，洗净
3、将焯烫过的大骨放入电压力锅
4、莲藕去皮切薄片，玉米也切片
5、同时将玉米和莲藕放入，
6、加入适量的水选择炖蹄筋功能，大约30分钟
7、最后趁热放入枸杞，加入调味片，趁热来一碗，热乎乎，好温暖，全家老少都要喝起来
[小窍门]
大骨要焯烫下，现在的猪肉还是要处理下吃比较安全
盐千万不要太早放，否则肉会炖不烂
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 汤羹