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秋梨蒸双耳
“ 对于梨,民间流传着:几颗杏桃三把火,日食数梨不为多。此时,正是秋梨成熟上市的时节,也是秋季养肺的最佳时节,多吃梨能够润肺清火、补阴润燥。” [主料] 梨:1个 银耳:5g 黑木耳:5g [辅料] 冰糖:10g 枸杞:2g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [秋梨蒸双耳的做法步骤] 1、准备好食材。 2、木耳提前泡发。 3、银耳泡发后撕碎。 4、梨去皮去核。 5、加入木耳。 6、加入银耳。 7、加入枸杞。 8、放入冰糖。 9、上锅蒸10分钟。 [小窍门] 1、、糖的用量可根据自己口味放, 2、、冰糖可以换成蜂蜜或糖桂花。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱