肉末豇豆
[主料]
瘦肉：适量
豇豆：适量
淀粉：适量
[辅料]
米糠油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末豇豆的做法步骤]
1、准备好豇豆和瘦肉
2、豇豆折去两端洗净，切成大粒
3、肉切成末，加盐、料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟
4、锅中放油，下入肉末翻炒
5、放入豇豆粒一起炒，加少许水盖盖烧3分钟，加盐，生抽调味
使用的厨具：炒锅
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