地瓜红糖馒头
“ 红糖有补气养血的功效，地瓜通便排毒，辅助降压，秋天很好的食材，而却蒸，煮，烤很多吃法。”
[主料]
面粉：适量
地瓜：2个
红糖：适量
[辅料]
孝母：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[地瓜红糖馒头的做法步骤]
1、地瓜用阿迪锅蒸熟
2、扒皮
3、地瓜用勺子压散。面粉分几次加，根据地瓜的水份，适量滴几滴水，和成面团。发至2倍大。
4、红糖用干面丈赶开。
5、揉到面团里。醒10分钟。
6、分成均匀挤子。
7、揉成型
8、放蒸笼上醒半小时。
9、放凉水，慢火烧开，在大火蒸半小时，挺火3分钟。就好了😁
10、成品有点挤了哈哈很好吃😄很健康。
[小窍门]
亲们根据地瓜的水份，调整和面。就像包饺子和面就行😁如果地瓜要是水份少就适量加水。
使用的厨具：其他
所属分类： 面食